この度、弊社は新潟県が全国に向けて発信している、食料自給率向上を目指す運動「にいがた発『R10プロジェクト』」の趣旨に賛同し、その推進を担う「応援企業」として正式に登録されましたことをご報告いたします。
日時: 2026年4月17日（応援企業登録日）
対象: 弊社指定管理事業部および関連サービス
現在、日本の食料自給率は主要先進国の中で最低レベルにあり、輸入農産物の安定確保が課題となっています。本プロジェクトは、輸入小麦の10％以上を国産米粉に置き換える（Rice Flour 10%）ことで、地産地消の促進と食料自給率の向上を目指す国民的運動です。弊社は新潟県に拠点を置く企業として、米粉の新たな価値を創造し、持続可能な農業と豊かな食文化の継承に貢献するため、本プロジェクトへの参画を決定いたしました。
今後は、弊社が提供するサービスや製品において、新潟県産米粉の積極的な活用や、情報発信を通じた普及啓発活動に取り組んでまいります。
【お問い合わせ】 聖籠町農産物加工センター「せいろうkitchen」 （指定管理者：株式会社ぱずる）
- TEL：0254-20-7212
- ホームページ：https://www.seiro-kitchen.com/
